钧瓷的釉色奇幻，是宋金元三代最引人入胜的古陶瓷之一。大部份的钧瓷外表光素，以厚润乳浊而深浅不一的蓝釉为特色。钧釉为石灰碱釉，如其他青釉一样，部份蓝色由少量氧化铁在还原气氛中烧成，这却并非造就钧釉美感的主要因素，而是归因于釉内若干现象。钧釉的主要蓝色为光线折射引起，最重要一点是「二液分相法」，即含高硅的钧釉中浮悬着微细的玻璃质粒子，相等于油和醋组成的色拉酱汁。钧釉要产生这种乳剂状态，必须长时间停留在高温状态下，然后慢慢冷却。中国北方的馒头窑由于隔热功能优良，确能成就绝佳的钧釉效果。钧瓷所拥蓝釉紫斑，实机缘偶得，其幻彩层次丰富，远非施釉迭加可及。天蓝地非颜料所致，乃视觉使然；釉层烧成玻璃微粒，散射蓝光，恰似青空之色。蓝地干后，上施色料，入窑以还原气氛烧就，色料含铜，可发紫红，以笔泼绘，故成斑斓。铜料二次氧化而成绿影，见例极罕，然本品均呈此状。钧窑瓷极其珍贵，这在民间有众多的说法，比如"纵有家产万贯，不如钧瓷一件"，"钧瓷无对，窑变无双"，"入窑一色，出窑万彩"，“钧瓷挂红，价值连城 “等等。本品器型为唐宋以来之典型器型，但流通非常少见，又见紫色斑块熏染点缀壶身，犹若天蓝色天空中一朵晚霞，仔细观摩，美不胜收，此品尤为珍贵，非常难得。故宫有类似一件，可资比较。