【藏品介绍】大益8582是普洱茶的饼茶的一种。大益8582号青饼属于一款传统青饼，1985年第一次面世，采用5-10级粗壮新老茶菁拼配，滋味醇浓，回甘生津，茶气足，日后转化快，一面市就深受港台茶商和茶客的喜爱，成为继7542后勐海茶厂另一款普及面极大的传统青饼。大益普洱茶生产的大益七子饼茶（7572、7542、7262、7592、8582、8592、7672、7692等）、勐海沱茶、普洱沱茶、普洱砖茶、女儿贡茶、宫廷普洱，几十年来一直被业内推崇为经典普洱茶的代表，成为无数茶人竞相收藏的普洱茶珍品。大益8582的配方是由勐海茶厂于1985年研制成功的，当年专供香港南天贸。该茶饼外形圆厚，条索肥壮，滋味醇厚，香味纯正，是与7542同样著名的配方产品，不同于以往勐海茶厂饼茶以青壮叶为底料，8582以三至八级茶青拼配紧压，三四级为铺面，五六七八级为里茶，七八级为主，该茶外形端正，撒面茶条索肥。大益8582饼形尚端正，色泽黄绿，松紧适宜，稍脱边；香气纯正，稍显陈香；汤色橙黄明亮，滋味醇厚，回甘快；叶底色泽黄绿，尚匀齐，显嫩梗。由于里茶原料相对成熟，果胶质含量相对较少，黏性相对较弱，茶条之间空隙较大，与空气接触充分，更易于陈化。经典系列茶品是以销量规模，市场覆盖，品牌影响，文化内涵等四个维度全面承接大益品牌落地，是大益产品结构中最基础，最重要的构成部分。2008年，“大益茶制作技艺”入选第二批国家级非物质文化遗产名录，验证七十载专业制茶工艺的追精求纯。经典好差的内涵在于“三分天赐，七分人工”。普洱茶拼配技术，即指不同产区、原料、等级、年份的茶青按照一定配比混合加工精制，以实现扬长避短、显优隐次、高低平衡，从而使茶叶的色、香、味、形符合标准，口感协调丰富。