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Translation provided by Youdao
1000g
【藏品介绍】选用世界茶树发源地之一 云南凤庆大叶种高山茶为原料。经传统工艺高温蒸压而成,其汤质红黄鲜亮,香气纯正,滋味醇厚甘甜。叶底柔软,匀整,耐泡度高,香融于水,浑然一体。滇红凤庆沱茶 凤庆茶外形比较漂亮,是历史上都有名的,徐霞客评价为香高味薄绝天下矣,说的是凤庆茶的滋味。早期茶品,市场较为稀少。本品选用云南凤庆大叶种高山茶高档茶青为原料,富有光泽,条索揉捻适度,嫩度较高,形态完整,面平整,香气优雅柔和,滋味浓爽适口,回甘生津好,水路细,叶底柔软,匀整,耐泡度高,香融于水,浑然一体,沉香味很足,陈化很好,值得收藏。【普洱的存储】普洱茶适宜在干燥通风无异味的环境下长期保存。传统制作工序制作的普洱茶(紧压茶)只要保存得当基本上没有保质期限,因为是后发酵茶,制程中多保持相对低温制作,保留多数酵素脢,使其陈放后口感越加柔润且厚重。压得越紧与空气接触越少转化越慢,喝起来变化更丰富。普洱茶可以用陶罐或者放到纸箱中保存。生茶和熟茶最好分开放,不要放在一个容器中。
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