|明初处州龙泉官窑承命为朝廷烧造需用器皿，期间所出多为大盘大碗、瓶、执壶等，大部分用于出洋赏赐海外国家，一部分传统器皿则贡至宫廷服务于帝王生活，成为御用器皿，传世数量不多，本品即为其中之一，甚是珍贵。|此碗为莲子式，敞口，弧壁，下承圈足。通体施青釉，釉色沉稳温润，玉质感强，翠色怡人。内外壁分别运用剔刻技法雕饰花卉纹，碗心双圈内刻折枝花纹，内壁刻六种缠枝花卉，外口沿饰卷草纹，内外壁均饰以缠枝四季花卉，花叶繁枝交错，刻划手法娴熟，纹饰清晰立体，质感强烈，无不彰显出制作者以刀代笔的非凡造诣。底足裹釉，内留涩圈一周，旋修甚为规整，为垫烧所用。其工艺上乘，贵气内敛，当属明早期处州龙泉官窑之精品。|此类碗之造型应为宫廷日常用器，此碗上之纹饰，具有严格的图案化、程序化倾向，构图排列极有规律，同样的官样纹饰，在景德镇官窑瓷器上表现为青花装饰，在龙泉枫洞岩窑瓷器上就表现为刻花、划花装饰。许多官样纹饰在不同器形上重复使用，其精细程度，非民间窑场模仿官方窑场可以达到的水平。所以就纹饰布局、精细程度推测，此件应可判定为明代永乐至宣德时期的御制官窑龙泉作品，可见景德镇珠山官窑遗址博物馆藏，1994年出土于珠山东门头的“明永乐 青花折枝花卉纹直口碗”，（《景德镇出土元明官窑瓷器》文物出版社，1999年，图57）；另故宫博物院藏“明永乐 青花缠枝花卉碗”，两者细观之便不难发现，其外壁及内壁所绘缠枝花卉种类与排列布局，均以此件拍品的纹饰极为相同。|2005年，浙江省处州青瓷博物馆学者在大窑村枫洞岩发现了一处龙泉窑窑址，并确认其为明代处州龙泉官窑遗址，已与景德镇窑具有同等重要的官窑地位，可参阅《龙泉大窑枫洞岩窑址出土瓷器》页126、127，图88、89，此类标本出土于明代永乐地层。其出土同类器可参见大窑龙泉窑发掘成果暨元明龙泉窑精品展中展出之永乐龙泉窑刻花牡丹纹敦式碗，日本亦有同类藏品，因其对龙泉青瓷尤为欣赏，视为珍物，常作为茶道仪式的重要道具使用，如本件刻花墩式碗即是日本茶道之容水茶器，参见《千声·万声龙泉窑青磁》日本和泉市久保惣记念美术馆，1996年，图94。而且尺寸、纹饰亦与故宫博物院所藏的数例明永乐青花缠枝花纹碗极其相似，据横向考证，此件可判定为明代永乐时期的御制官窑龙泉作品，归为永乐官器毫无疑问。|备注：1.日本私人藏家旧藏；|2.香港佳士得，2014.05.28，Lot1623