出版：名家国画题材1978年年历画 。 款识：黄胄。||钤印：黄胄（朱）、梁（朱）。||收藏印：邓苍梧藏（朱）。 |收藏印邓苍梧：邓苍梧先生，著名20世纪澳门书画古玩收藏家，斋名传研楼，传砚楼。邓先生原为商人，主要在澳门新马路经营“永大丝绸行”。由于喜爱与欣赏中国古董字画，后来在丝绸行旁边创立了一家“永大古董书画金石文玩”。邓先生的见解及眼光独到，对艺术品的鉴赏目光敏锐，他收藏的很多中国书画珍品。经过邓先生的专业鉴定，在最精致的藏品上，他都一一印上不同的收藏印，使其流传有序。|《饲鸡图》虽未标注年款，但从复笔的运用以及洒脱的用笔都不难看出是黄胄创作黄金时期的作品。《饲鸡图》整体画面丰富而有条不紊，人物造型准确，尤其黄胄对人物脸型、发饰和双手的描绘，更是达到了炉火纯青的地步，虽为侧面刻画，但仍然可以让人感受到女主人喂鸡时的快乐情绪。画面中的几十只鸡或啄食或站立，姿态各异，远近错落，疏密有致，色墨浓淡结合，那浓浓的生活气息仿佛使你身临其境，画中的景物，可以呼之欲出。作为最早突破徐悲鸿，蒋兆和体系的画家，特别热衷于普通劳动人民的劳动生活的画家，以毛笔写生起家的黄胄便很自然地把表现人民性，歌颂劳动美纳入其创作视野。这其实仍可见出其师赵望云的深刻影响，即主张“艺体家应当走出象牙之塔”、“到十字街头”、“到民众中去”。黄胄将这种精神实践性化，并创出一种“人物新、意境新、手法新”的新样式。