喇叭口、直颈、扁圆腰、圆足。胎色灰白，上施粉青色釉，圈足釉与裸胎结合处有一条火石红色线条。此件造型稳重而胎体轻薄，釉色秀美且肥润似玉，堪称南宋龙泉窑在技术改进后的成熟之作，十分难得。
奓斗又名渣斗。瓷质渣斗最早出现于唐代，南北方窑口有烧制。实物例子有北京故宫博物馆院收藏的唐代白釉渣斗，浙江省博物馆收藏的唐代越窑青瓷渣斗等等，其基本造型是口部外撇呈漏斗形碗状，扁圆腹，平底。至北宋，渣斗颈口变大，高度缩短，腹部缩小收敛，口部外撇呈浅盘状，口部的比例更突出，器式更为优美，实物例子如北京故宫博物院收藏的北宋定窑白釉划花渣斗，陕西蓝田吕氏家族墓出土的北宋耀州窑青瓷刻花渣斗等。吕氏家族墓中还出土一件铜质渣斗，其器壁上有茶汤流淌过的痕迹，置于其上的铜碗底还附着一小撮呈风干状的茶叶（参考叶英挺《龙泉窑论文集》，页259～263），据此推断当时的渣斗用作茶具。河北宣化辽墓壁画中（张世古墓壁画“将进茶图”，1号墓壁画“点茶图”）仆人捧渣斗出现于茶事场景中也证实渣斗的用途与茶相关。
来源：台湾著名收藏家杨炳祯先生——读书楼旧藏。