1998年 仙岩金壶牌「特级武夷水仙二十盒」 数量：20盒 规格：约125克/盒，总重约2500克 仓储：干仓 武夷山市仙岩岩茶厂为上世纪末专业从事武夷山岩茶出口高档茶叶的茶厂，其茶叶原来来自正岩产区，此件真枞水仙为纸盒包装，内为小泡袋装，为著名茶学家赵大炎监制，选用武夷山正岩龄水仙为原料，经过传统工艺精制而成，条索紧结干脆，呈结霜的油褐色细闻干茶香浓郁特有的木质香沁人心脾，汤色橙红清亮，外有一层亮丽的光圈，茶汤细啜之下，香、甘、醇、厚，岩韵极显。第一冲至第八冲，入口即体现极强兰花味，细细品啜，在口腔与喉咙之间有一股沁人心脾的茶香，八冲后香气仍旧转为清幽之木质香，逐渐转细、润滑、滋味鲜活甘爽，茶味浓郁，喉韵悠长，十几冲过后，兰花味味依稀可辨。 赵大炎先生曾任崇安县县长（即武夷山市建市前身）、中共崇安县委书记，现任武夷山市政府顾问、武夷山市岩茶总公司总经理、顾问。赵大炎先生对武夷岩茶有过深入细致的研究，积累了丰富的实践经验，对弘扬和发展武夷岩茶是不可获缺的力量，并在报刊发表过有关茶文化论文达30多篇。