赏析：麒麟是“四灵”之一，古人把雄性称麒，雌性称麟，《宋书》：麒麟者，仁兽也。牡曰麒，牝曰麟。麒麟是吉祥神宠，主太平、长寿；麒麟因其深厚的文化内涵，在中国传统民俗礼仪中，被制成各种饰物和摆件用于佩戴和安置家中，有祈福和安佑的用意。 罐敞口，口沿施酱釉，短颈，溜肩，鼓腹下收敛，平足。器肩部有孔，可穿绳索或配金属环以提取稀粥，故名粥罐。粥罐为晚明开始流行的一种罐式，以青花器为常见。器身以线描青花为装饰，口沿处饰如意云纹纹一周，腹部开光内绘麒麟瑞兽，生动威武。麒麟呈蹲坐状，周围衬以山石，火焰缭绕，并草木作为背景，麒麟绘画栩栩如生，山石勾勒流畅洒脱，无一丝滞碍之处，画面生动赏心悦目，明朗清新。青花发色浓淡有致，胎体坚致细腻，釉质肥润闪青，尤其是其青花发色，层次分明，青花发色幽蓝，器形沉稳大气，古意纯然，气息高古，极具赏玩价值。 参阅：《中国粥罐》，山东大学出版社，2011年，页26、27，清顺治 青花开光麒麟纹粥罐。