枢府釉创烧于元代，是在宋代景德镇青白釉的基础上发展而成，其色白微青，呈失透状，颇似鸭蛋壳色，亦称“卵白釉”。元代 “国俗尚白，以白为吉”，人所熟知的元青花，其实是专为中东伊斯兰文化所生产的，纯粹的出口瓷器，蒙古贵族其实很少使用青花瓷，中东地区发现的元青花比其产地中国还多就是很好的证明。元尚白故并不沿袭宋制采用青瓷供宫廷使用，而是由官衙枢密院去景德镇定制白瓷。“有命则供，否则止”，因此元代有“枢府”瓷之称，其器制作规整，品质优良。本品短颈、丰肩，腹下渐收，造型硕大规整，胎骨坚密、洁白，釉质肥腴泛青。外壁露胎处贴塑凤纹，装饰手法独具一格，颇具巧思。凤鸟引颈冲天，展翅凌空，长尾灵动飘卷，其上辅以刀笔刻划纹，丝丝入微，令凤鸟羽翼更显饱满丰硕，张力十足，十分生动传神。整器纹饰布局严谨，高贵华丽，雍容大气，弥足珍贵。来源：1.古月堂收藏；2.香港家族私人收藏，得自1995年6月6日以前；3.香港苏富比，2017年11月30日，Lot 434。Lot1101-Lot1121为古月堂藏瓷精萃