LOT 0240 2018 百富50年:Marriage 0962
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|度数:41.6||容量:700ml||限量/编号:053/110||这款50年 Marriage 0962 是由酒厂的首席酿酒大师David Stewart操刀,0962这个数字包含着Stewart是从1962年9月开始在William Grant & Sons旗下的百富酒厂工作的,由4桶在美国橡木桶中熟成超过50年以上的威士忌混合熟成,展示了Stewart老年份单一麦芽威士忌的调配技巧,提及这款威士忌,Stewart表示:“把库存的陈年威士忌搭配调和在一起无疑是我作为百富总调酒师最具挑战的事了,当然这也让我非常愉悦,这款50年是一次探索我们珍稀老年份库存的好机会,看看他们在这种熟成极致情况下如何得到控制和结合。尽管我在这家酒厂已经工作了55年以上,但我仍然可以探索和学习到威士忌创作相关的科学和艺术。Marriage 0962 的创作需要几个月的耐心才能完成,因为我们在极端熟成条件下处理的,包括酒精度,口感和桶龄。”这款Marriage 0962 全球限量110瓶。
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2019年1月2日-8日 上午10:00-晚上20:00
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博乐德大厦【象屿保税区象兴一路33号】
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