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|数量:1坛|度数:约15-16%|重量:约24公斤/坛|说明:绍兴黄酒可以分为元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒四大类型,加饭酒是其中最具代表性的品种,是绍兴黄酒中的最佳品种。加饭酒,顾名思义就是在原料配比中,减少水量,属于半干型黄酒的典型代表,用鉴湖水、糯米、黄皮小麦采用传统工艺酿制而成。手工加饭原酒为绍兴黄酒的精华,原酒即酒体为单一年份的原浆,未经勾兑,最能体现绍兴酒本身的品质和口感,随着存放年份的增加,酒体趋于平衡,口感趋向柔和,具有诱人的馥郁芳香,随着时间的久远而更为浓烈,所以绍兴酒称老酒,色泽橙黄清澈,香气芬芳浓郁,具有越陈越香、久藏不坏的特点,酒液深黄带红,透明晶莹,有十分突出的芳香,具有色、香、味俱佳之 独特风味。
预展信息:
2018年12月12日-14日
拍卖地点:
浙江世贸君澜大饭店A厅(杭州市曙光路122号)
起拍时间:
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