|说明：耀州窑瓷器的烧造最早始于晋，至北宋鼎盛一时，是宋代北方代表性的窑场之一，以刻花青瓷著称，其刀锋犀利流畅，对同时期南北诸窑产生过深远影响。耀州窑的兴起，与南方越窑的影响有着密切关系，其质地精细纯净，透明度晶莹适中，色调呈一种稳定的青绿色，具有“视其色，温温如也”、“精比琢玉”的美感，宋代陆游曾在《老学庵笔记》指出“耀州出青瓷器，谓之越器，似以其类余姚县秘色也”。|本品便为耀州窑作品，造型简洁，器型规整，敞口微敛，浅腹圈足，底足刮胎，可见灰褐色胎骨，质地坚实。通体施青釉，釉色绿如橄榄，沉静幽深，釉面可见玻璃状开片。外壁饰弦纹一道，盘内一周弦纹下装饰缠枝莲花，以直刀和斜刀交替使用的“半刀泥”技法来表现花叶的阴阳向背，花叶丰润，脉纹清晰，所饰花纹刀法线条刚劲有力，线条寥寥，却生动传神，在青釉的映衬下浓淡相间，立体感强，具有极好的视觉效果。器物上饰缠枝莲是耀州窑北宋时期最为盛行的题材，该盘为耀州窑鼎盛时期之作，代表了耀州窑刻花青瓷烧造的水平。||参阅：《故宫博物院藏文物珍品大系－两宋瓷器（上）》，上海科学技术出版社，商务印书馆（香港）有限公司，2007年，页131，图117