产区：日本 酒精度：46%vol，48%vol 秩父酒厂金叶、蓝叶、绿叶、红叶单一麦芽威士忌 秩父是一间勇于冒险，勇于创新的蒸馏厂，像是以清酒桶去陈酿，以不同地方出产的大麦麦芽作原料等等，目的都是为了能够制造出更好的威士忌及摸索独特的风格。秩父蒸馏厂快速地成为威士忌行业里的经典传奇，在成立至今的时间里，无论对手是国际酒厂或是日本知名酒厂，这座小酒厂酿造的威士忌不断地在国际竞赛中获奖。难能可贵的是，秩父无论生产方式或者历史，并没有任何明显的优势却能酿造出远胜于对手的威士忌。 此组叶子组合—— 金叶：是水楢桶威士忌，水楢桶作为日本特产，其价格远高于波本桶和雪莉桶，一个桶就高达5000美元，而且有价无市，所以价格要高出很多。用水楢桶熟成20年后的酒液会呈现特殊的沉香、檀香等东方气息，这也是日本威士忌的核心元素。 蓝叶：有如威士忌界的一大巨击，花朵香氛中伴随着水果和柠檬草的气息，波本桶所赋予的香草滋味隐藏其中。加入少许水后释放出椰子奶油的口感，令人联想到泰式咖哩，是一款充满感官体验的威士忌； 绿叶：使用了邦穹桶及水楢桶。在波本花香里如然有老山檀的香气，喝着感觉除了甜的味道外，还有丝丝的酸味和杏仁的苦味，仿佛在喝金骏眉红茶，回味悠长，有半熟的桃子味。 红叶 ：由秩父酒厂继承了羽生酒厂保留下来的原酒和秩父珍藏的红酒桶原酒精选调和而成，清甜麦芽、红色浆果、黑巧克力香，口感丰富而平衡。