款识：白石齐璜。||钤印：老白 |齐白石 松鼠白菜|1919年齐白石在陈师曾先生的劝告下进行 “衰年变法” 。从题材、内容上看，齐白石衰年变法后的绘画，遗弃了传统文人画表达作者自身雅逸、清高的描绘对象，并反其道而行之，将被传统文人视为粗野的乡村瓜果菜蔬、虾蟹昆虫等拿来入画，以农村赋予他的特殊的视角及朴实的语言进行创作，自成一家。|此幅《松鼠白菜》所绘不过是北京冬日里最常见，也是最易保存的蔬菜白菜与萝卜，其间穿插松鼠两只，动静结合，一派冬日生机。齐白石生于“糠菜半年粮”的穷苦之家，认为白菜是菜中之王，念念不忘“先人三代咬其根”，宣称“菜根香处最相思”，故常以白菜谐“清白”之音，一生喜画白菜，并以自己的作品画面能够洋溢“蔬笋气”为荣。齐白石画的白菜，宛如田地里刚出土。本幅作品白石老人用水墨画了两棵大小、舒卷、深浅不同的白菜，干净、壮实，带着泥土的芳香。他用篆书笔法中锋一转锋，准确地勾出白菜的轮廓，再用钝笔刷出菜叶，最后用小笔破墨勾筋，使菜叶墨色丰富，层次分明。两棵白菜的方位聚散穿插得恰如其分，富有浓郁的田园之气。|画面下方穿插两只松鼠，在萝卜间戏耍。齐白石喜绘松鼠，大自然中的松鼠，奔跳于树枝之间，对人畜庄稼不构成伤害，加之活泼灵动，常摇着一条蓬松的大尾巴，讨人欢喜，也是画家最喜描绘的小动物之一。据胡佩衡说白石在七十岁以前，很少画松鼠，偶有写之也不得当。他七十五岁时，特地买了松鼠养在家里，经过仔细的观察取其形神。齐白石曾在别幅《松鼠》中题曰：“不破仓壁，亦不害苗，一岭松风，独自居高”，以他特有的语气，表达出对松鼠的好感。此幅《松鼠白菜》中两只松鼠在蔬果中戏耍，一只伏于萝卜之上，另一只紧紧盯住同伴，仿佛对同伴手中萝卜十分垂涎。仅寥寥数笔便为观者呈现出两只神态各异的走兽，足见画家功力之深。